本日、緊急でカノン小林先生の食養レシピの撮影が行われました。



３月にも撮影は行われましたが、５月号に放射能対策のレシピを急遽掲載するためカノン先生が緊急でレシピを用意してくださいました。

お忙しいなか本当にありがとうございました！

いつもお手伝いしてくださっている助手の熱田さんも本当にありがとうございました！



今回作ったメニューは下記でした。

１、五穀ご飯の葛ソースがけ

２、根菜の味噌煮しめ

３、小豆玄米の浜納豆ご飯



どれも『やや陽性仕上げ』にするのがポイントです。



また、放射能対策には必ず豆味噌を用いると良いとのこと。


↓浜納豆炒飯でつかった浜納豆


たくさん刻みました。


↓先生から直々にお料理が『かっこよく』みえる海苔の細い切り方を伝授いただきました！






今月末に５月号が発行されます。

是非ご覧くださいね！！